DIN規格総合倍率/40―400X、接眼レンズ/WF10X(視野数:18mm)、対物レンズ/4X 10X 40X(S)、鏡筒形式/単眼45°傾斜鏡筒 360°回転、焦準装置/ステージ上下動式 二軸式粗微動ハンドル(スリップハンドル機構付)、絞り/回転式絞り、ステージ/角形固定式(クリップ)110×120mm、照明装置/LED光源(充電式)調光機能付、付属品/充電用ACアダプター ダストカバー ノンスリップシート付 ハンドル調節用工具130(巾)×175(奥行)×348(高さ)mm

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2016.09.13 18:12 更新

 新たなラーメンとして、専門店がオープンしたり、カップ麺として店頭にも並ぶなど、市民権が得られつつあるのが、“油そば”。しかし、油そばについて、しっかり説明できる人は少ないのでは。スープのないラーメンの一種であり、まぜそばと呼ぶお店もある。通常、麺と具材が入っている器の、底のほうに少しだけタレが入っている。タレは多くの場合、醤油やラードを材料とした濃厚なもので、それに加えて、食べる人の好みでラー油や酢をかけてもよいとのこと。全体を混ぜ合わせ、麺や具材にタレをからめて食べるのが一般的だ。この油そばの専門店やインスタント麺、カップ麺が続々と登場しているので紹介しよう。

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2016.09.13 16:10 更新
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